HOMENAJE EN LA FONDA DE POSADAS

El sabado pasado y estando "el paiky"  con su ayundante el chistas, no dimos un buen homenaje el meno era unas buenas gambas de Huelva a la plancha y huevos fritos con Gambas y gulas, por supuesto el acido urico nos subio por las nubes pero un dia es un dia.
Primero preparo una gambas de escandolo , se hechan las gambas con sus ajitos

Se remueven para dorarlas

Y a comer, os puedo asegurar que estaban exquisitas

Previamente , y en colaboración de unos amigos, pelamos unas gambas

Una vez peladas se hechan a la sarten

A continuación las gulas

Se remueven y cuando , con sus ajos y su punto de guindilla y cuando el Sr. paiky consideren que estan en su punto

Se frien un par de huevos fritos, lo mezclas o no y a comer, vaya delicia